Grid.ID - Sebagian besar dari kita pasti pernah merasakan bengkak, kulit terasa gatal-gatal dan memerah setelah makan seafood.
Padahal, sebelumnya, nggak pernah merasakan keluhan seperti itu.
Keluhan seperti itu biasanya muncul setelah makan seafood.
(BACA JUGA: Hati-Hati Makan Seafood Tak Hanya Bikin Kolesterol Naik, Tetapi Juga Keracunan)
Menurut informasi yang didapat Grid.ID dari KompasTravel, keluhan itu jangan sampai membuatmu lantas kapok mengonsumsi seafood.
Pengalaman koki yang kerap menangani seafood di restoran Satoo, Shangri-La Hotel, Jakarta, Sakirun Achmad ini patut kamu simak.
Berikut tips mengatasi alergi saat makan seafood:
(BACA JUGA: Gawat, Ikan Kerapu Masuk Daftar Seafood Yang Jangan Dikonsumsi. Populasinya Menurun Drastis dan Hampir Punah
1. Stamina menurun Kecapekan biasanya menyebabkan turunnya stamina kamu.
Dalam kondisi ini, untuk orang-orang tertentu bisa langsung menunjukkan reaksi alergi bila makan seafood.
Jadi, pahamilah kondisi badanmu sebelum menyantap menu-menu seafood.
(BACA JUGA: Keputihan Bisa Memicu Alergi Sperma? Inilah Penjelasan Dokter Kandungan
2. Pastikan seafood yang kamu santap fresh Perhatikan kesegaran seafood, mulai dari asalnya (tercemar oleh logam berat tidaknya), tempat penyimpanannya, hingga pengolahannya.
Kebersihan dari masing-masing tahapan itu mempengaruhi kesegaran seafood.
Pastikan seafood yang kamu konsumsi berasal dari lokasi yang tidak terjamah limbah pabrik, seperti beberapa pesisir Kalimantan Selatan, perairan Bangka, dan Bali, atau daerah pedalaman lainnya.
3. Seafood itu gampang rusak Karena seafood itu merupakan bahan makanan yang cepat rusak (high risk), hindari menyimpan lebih dari satu hari.
Sebisa mungkin usahakan tidak mengonsumsi seafood yang sudah diolah.
(BACA JUGA: Tips Perawatan Lengkap Untuk Kulit Sensitif yang Gampang Alergi, Cari Tahu di Sini!
4. Awali dengan makan salad Sayuran hijau seperti selada, diyakini dapat mengurangi risiko alergi terhadap seafood.
Jadikan selada untuk melengkapi menu salad pilihan kamu.
Kamu pasti nggak menyangka, kan, hanya dengan sayuran hijau ini, kamu bisa mengonsumsi seafood dengan aman.
Cobain, deh! (*)