Laporan Wartawan Grid.ID, Asri Sulistyowati
Grid.ID - Selama ini, secara umumnya kita mengenal pisang berwarna hijau atau kuning. Namun ternyata pisang memiliki variasi warna.
Ada yang berwarna merah, ungu, merah kehitaman, hingga pisang berwarna biru.
Dilansir Grid.ID dari berbagai sumber pada Rabu (8/5/2019), ada satu jenis pisang unik dengan nama blue java banana atau pisang biru jawa. Yuk mengenal lebih dalam dengan pisang ini!
Baca Juga : Sisi Lain Najwa Shihab, Penggemar Pisang Goreng Hingga Sepak Bola
1. Ciri-ciri
Sama seperti namanya, blue java banana berwarna biru, berukuran besar cukup besar jika dibandingkan dengan pisang biasa, yaitu bisa mencapai ukuran sekitar 17 sentimeter.
Meskipun kulitnya berwarna biru, daging buah blue java banana tetap berwarna putih kekuningan, dan memiliki tekstur yang unik.
2. Tekstur, Rasa dan Aroma
Pisang biru jawa memiliki tekstur yang sangat lembut ketika sudah matang dan memiliki rasa dan aroma manis seperti es krim vanilla.
Baca Juga : Bisa Cegah Resiko Penyakit Jantung, ini Manfaat Rajin Makan Pisang dan Alpukat Setiap Hari!