2 cm lengkuas, memarkan
1/2 sendok teh garam
(Baca Juga : Krisdayanti Doakan Siti Nurhaliza Supaya Begini, Sweet!)
1/4 sendok teh merica bubuk
3/4 sendok teh gula pasir
100 ml air
3 sendok makan minyak goreng, untuk menumis
Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm kunyit, bakar
(Baca Juga : Camilan Tahu Isi Tumis Bakso Paling Enak Disajikan Saat Sore Tiba)
Cara Membuat Oseng Cumi Asin Bumbu Bawang:
1. Tumis bawang merah, cabai merah, daun salam, lengkuas dan bumbu halus sampai harum.
2. Masukkan cumi. Aduk rata. Bubuhi garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.
Mudah bukan? selamat mencoba! (*)