Risiko ini terjadi karena kopi merangsang asam di perut dan membuat kondisi perut menjadi asam.
“Minum kopi dengan perut kosong dapat memperbesar efek stimulasi ini."
"Karena tidak ada yang dapat menyaingi penyerapan,” kata Dr. Jamie Long, psikolog klinis berlisensi.
Dengan demikian, perut akan menghasilkan asam lambung yang tinggi.
Karena kopi dapat meningkatkan asam lambung, ini akan merangsang mulas dan bahkan menyebabkan sakit pada lapisan esofagus, lambung, atau usus kecil.
Selain memengaruhi kondisi fisik, minum kopi saat perut kosong juga berefek pada mental kita.
"Kelebihan produksi asam dalam perut dapat menyebabkan perubahan suasana hati, gugup, gemetar, dan gejala penarikan lainnya," kata Djordjevic.
Selain itu, Djordjevic mengatakan ada penelitian yang menghubungkan asam lambung dengan kecemasan dan depresi.
“Terutama ketika dikonsumsi dalam jumlah besar, penelitian telah membuktikan kafein menyebabkan gejala kecemasan dan bahkan serangan panik," ucap dia.
Menurutnya, gejala tersebut bisa berupa gelisah, gemetaran, muka memerah, dan detak jantung yang semakin cepat.
"Dan jika Anda sudah cenderung mengalami kecemasan, Anda bahkan lebih rentan terhadap efek kopi," tutup Long. (Ariska Puspita Anggraini)
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Hati-hati, Minum Kopi Saat Perut Kosong Bisa Bikin Tubuh Stres"