Laporan Wartawan Grid.ID, Rissa Indrasty
Grid.ID - PT Coda Pangan Sejahtera (Codafood) mengumumkan untuk berkolaborasi dengan platform digital milik Herjunot Ali, 'Berbagi Kultur' untuk membawa masakan Indonesia go international.
Ceo Codafood, Albert Christo, mengungkapkan bahwa beberapa kuliner dari beberapa negara menguasai pasar Asia, yaitu Jepang, Korea, Cina dan Taiwan.
Tetapi sayangnya beberapa kuliner Indonesia yang memiliki catatan masuk dalam makanan terenak di dunia justru tak banyak berkembang di negara lain.
"Padahal based on fact, menurut survei CNN, 2 masakan paling enak di dunia itu berasal dari Indonesia, yaitu rendang dan nasi goreng," ungkap CEO Codafood, Albert Christo, saat dipantau Grid.ID melakukan konfrensi pers di kawasan Tanah Abang, Jakarta Pusat, Rabu (18/12/2019).
Hal tersebutlah yang menjadi latar belakang Codafood membangun startup berkolaborasi dengan 'Berbagi Kultur' milik Herjunot Ali, agar kuliner Indonesia bisa maju mendominasi pasar internasional.
"Kita punya visi untuk membuat kuliner Indonesia bisa punya daya saing di Internasional dan mempunyai misi juga untuk membuka jaringan bisnis Indonesia seluas-luasnya di Mancanegara," ungkap Albert Christo.
"Codafood hadir untuk pertemukan pelaku bisnis Indonesia dengan calon investor di luar negeri," lanjutnya.
Herjunot Ali mengungkapkan alasan dirinya bergabung dengan Codafood adalah karena kesamaan visi misi.
Di samping itu, Herjunot Ali mengungkapkan start up ini sebagai salah satu cara dirinya memperkenalkan dan memperkuat budaya Indonesia di mata dunia.