Grid.ID - Tak hanya di Wuhan, Tiongkok saja yang masyarakatnya sering menyantap hewan liar yang tak lazim di konsumsi.
Di Indonesia pun ada satu wilayah yang masyarakatnya kerap menyantap hewan liar.
Masyarakat Indonesia yang kerap mengonsumi hewan liar adalah masyarakat di Tomohon, Sulawesi Utara.
Tak hanya di Tomohon saja, di Manado juga banyak ditemui hidangan yang terbuat dari hewan liar, salah satunya sop paniki.
Baca Juga: Jadi Sumber Virus Corona yang Mematikan, Kenapa Orang Tiongkok Suka Makan Kelelawar dan Ular?
Sop Paniki menjadi menu andalan masyarakat Sulawesi Utara, yang kerap dilirik oleh para wisatawan.
Menjadi menu yang khas, sop paniki merupakan sop yang dibuat dari daging kelelawar.
Dilansir dari laman Wikipedia, sebelum dibuat menjadi sop, kelelawar terlebih dahulu harus dibakar untuk menghilangkan bulu-bulu halusnya.