Telur yang sudah kamu beli sebaiknya disimpan di kulkas selama empat hingga lima minggu saja.
Menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat, telur dapat dijual hingga 30 hari setelah dikemas.
Lalu, seberapa pentingkah mengetahui kapan waktu pengemasan telur?
(Tak Banyak yang Tahu, Ini Manfaat Konsumsi 3 Telur Setiap Hari untuk Tubuh)
Telur yang baru saja dikemas lebih terasa enak.
Kualitas telur pun dapat memburuk secara signifikan dari waktu ke waktu.
Seiring dengan usianyua, telur akan kehilangan kelembaban dan karbondioksida.
Hal ini membuat putih telur menipis dan kuning telur rentan pecah.
Ketika kamu mengkonsumsi telur yang sudah kadaluarsa, resiko terkena penyakit yang ditularkan melalui makanan juga turut meningkat.
Setelah mengetahui informasi ini, pastikan kamu untuk selalu mengecek tanggal Julian saat berbelanja telur. (*)