Grid.ID - Selain menjadi primadona dalam dunia makanan, cokelat hitam ternyata mengandung segudang manfaat untuk kesehatan.
Menurut penelitian terbaru yang dilakukan di Loma Linda University, Amerika Serikat menemukan bahwa cokelat hitam mengandung kadar konsentrasi kakao tinggi.
Kadarnya bahkan dinilai lebih baik dibandingkan cokelat susu, sehingga ideal untuk dikonsumsi sebagai menu diet.
(Baca juga: Tanggapan Susi Pudjiastuti Ketika Ditawari Menjadi Wapres oleh Hotman Paris Hutapea)
Kandungan tersebut dapat meminimalisir stres dan peradangan, meningkatkan mood, dan kekebalan memori seseorang.
Lee S. Berk, peneliti utama menyebutkan, semakin tinggi konsentrasi kakao maka efeknya kian menguntungkan bagi seseorang terhadap fungsi kognitif otak, suasana hati dan tingkat kebahagiaan.
Selain itu, cokelat hitam dipercaya mampu menurunkan tekanan darah, mengurangi risiko seseorang terkena diabetes serta gangguan yang berhubungan dengan usia, baik untuk jantung bahkan membantu kualitas tidur lebih baik di malam hari.
Di samping kelezatannya, berikut manfaat cokelat hitam yang luar biasa untuk kesehatan kamu.
(Baca juga: Venna Melinda Bandingkan Foto Lawas Nenek Buyut Sang Ibunda dengan Vania Athabina, Mirip Banget Gak sih?)
Melindungi dari radikal bebas
Cokelat hitam mengandung antioksidan yang efektif menetralisir radikal bebas sehingga tubuh terlindungi dari dampak negatif.