Laporan Wartawan Grid.ID, Devi Agustiana
Grid.ID – Bawang merah sudah sangat familier digunakan sebagai bumbu dalam masakan.
Penggunaannya diyakini bisa menambah kelezatan setiap sajian.
Bukan hanya itu, bawang merah juga diyakni bermanfaat sebagai obat tradisional.
Mengutip laman Kompas.com, bahkan ada terapi medis yang memanfaatkan umbi dengan nama ilmiah Allium cepa L. ini dan sudah dilakukan orang-orang sejak zaman dahulu, loh.
Penggunaan bawang merah sebagai obat di Indonesia bisa dibilang sangat menguntungkan, mengingat tanaman ini banyak tersedia di berbagai daerah Tanah Air.
Beberapa manfaat bawang merah untuk kesehatan seperti menurunkan demam, menyembuhkan sariawan, menyembuhkan pilek, dan mengatasi perut kembung.
Mengingat fungsinya yang luar biasa, banyak orang tak tanggung-tanggung ketika membeli bawang merah ini.
Namun jangan salah, ternyata banyak bawang merah yang tak layak justru dijual di pasaran.
Bawang merah palsu dijual lebih murah dengan bentuk dan warna mirip, namun tentu berbeda secara rasa dan aroma.