3. KubisKubis adalah sayuran dengan daun berwarna hijau atau ungu.Itu adalah bahan umum dalam salad.Kubis yang difermentasi dikenal sebagai sauerkraut.Sayuran ini sangat rendah kalori karena hanya mengandung 22 kalori per cangkir (89 gram).
Baca Juga: Alasan Mengapa Tersenyum Sangat Penting untuk Tumbuh Kembang Anak-anak4. WortelBiasanya berwarna oranye, tetapi bisa juga berwarna merah, kuning, ungu, atau putih.Kebanyakan orang mengasosiasikan penglihatan yang baik dengan makan wortel.Itu karena wortel kaya akan beta-karoten, yang dapat diubah menjadi vitamin A.Mendapatkan vitamin A yang cukup memang diperlukan untuk penglihatan yang sehat.Satu cangkir porsi (128 gram) wortel hanya memiliki 53 kalori.
5. Kembang kolKembang kol biasanya terlihat memiliki kepala putih di dalam daun hijau.Tapi beberapa varietas memiliki kepala ungu, oranye, dan kuning.Dalam beberapa tahun terakhir, kembang kol menjadi sangat populer sebagai pengganti sayuran atau biji-bijian yang lebih tinggi karbohidrat.Satu cangkir (100 gram) kembang kol memiliki 25 kalori dan lima gram karbohidrat.