Kuah Bakso Pasti Gurih Mirip Buatan Pedagang, Rahasianya Pakai Kaldu Tulang atau Daging ya?

2. Kaldu Daging

Sama dengan kaldu tulang, kaldu dari daging juga akan menghasilkan kuah yang enak, gurih, dan segar.

Baca Juga: Terinpirasi dari Keindahan Kota di Indonesia, Elzatta Rilis Koleksi Scarf Terbaru

Cita rasa tersebut akan membuat kuah bakso terasa semakin spesial.

Lantas apa bedanya kaldu tulang dan daging?

Jika menggunakan daging, maka kuah bakso yang dihasilkan akan lebih ringan dan bening.

Kaldu daging sangat cocok untuk mereka yang lebih suka kuah light atau tidak kental.

Baca Juga: Tas Hermes Rp1,4 Miliar Milik Nagita Slavina Jadi Omongan, Raffi Ahmad Langsung Ngegas: Izin Gak Sih Beli ini Ke Aku?

Tentu tergantung dari selera kita sendiri.

Bagian daging mana yang cocok digunakan?

Bagian daging yang digunakan boleh bagian apa saja.

Tidak ada bagian-bagian tertentu seperti tulang.

Baca Juga: Meski Ogah Baikan dengan Musuh-musuhnya, Nikita Mirzani Tegaskan Tak Suka Jadi Narapidana: Gak Takut Sih Cuma Bosen, Gitu-gitu Doang!

Lantas, lebih enak mana antara kaldu tulang dan kaldu daging?

Jawabannya tentu sesuai dengan selera ya!

(*)

Artikel Ini Telah Tayang di SajianSedap.com dengan Judul Tips Membuat Kuah Bakso Gurih Seperti Restoran, Ternyata Cuma Butuh 2 Langkah Saja!