Melansir GridHealth, hal ini dikarenakan 50 persen penyusun minyak kelapa murni adalah asam laurat, yaitu asam lemak jenuh yang mudah disintesis oleh tubuh.
Jika tubuh mencerna asam laurat, akan terbentuk monolaurin yang dapat membunuh kuman berbahaya.
Bukan hanya itu, minyak kelapa murni juga bermanfaat dalam mengurangi risiko jantung, menurunkan berat badan, serta menyehatkan kulit dan rambut.
Untuk mendapatkan khasiatnya, minyak kelapa murni dapat diminum secara langsung, digunakan untuk memasak, bahkan dibuat dressing salad.
(*)