Grid.ID - Ikan lele menjadi salah satu jenis ikan yang harganya cukup terjangkau.
Tak heran kalau ikan lele bisa jadi pilihan untuk diolah sebagai menu makanan sehari-hari.
Tapi banyak juga yang ogah mengolah ikan lele karena malas membersihkan lendir yang melekat.
Siapa sangka, menghilangkan lendir ikan lele ternyata cukup mudah, bahkan bahannya juga sederhana.
Jadi, jangan lagi ragu mengolah ikan lele yang ternyata punya kandungan gizi yang tinggi, loh!
Menurut berbagai penelitian, kandungan gizi ikan lele itu setara dengan kandungan gizi ikan salmon.
Sehingga, jika kita makan ikan lele, maka tubuh akan mendapatkan banyak manfaat yang sama seperti yang diberikan oleh ikan salmon.
Wah, hebat ya!
Baca Juga: Cicip Kuliner Unik, Burger Ikan Lele di Jember yang Ternyata Harganya Ramah di Kantong
Namun, beda dengan ikan salmon yang kulitnya bersih mengkilap, kulit ikan lele penuh dengan lendir yang sulit dibersihkan.
Alhasil, banyak dari kita yang kadang jadi malas masak ikan lele sendiri di rumah.
Nah, ternyata ada beberapa tips mudah untuk menghilangkan lendir lele, salah satunya adalah dengan air hangat.