Laporan Wartawan Grid.ID, Devi Agustiana
Grid.ID – Nggak heran sering dijadikan lalapan sampai campuran minuman, ternyata mentimun merupakan buah dengan segudang manfaat.
Mentimun memiliki nilai gizi yang tinggi.
Mengutip laman Health Shots, dalam setengah cangkir irisan mentimun hanya mengandung 8 kalori dan ada 1,9 gram karbohidrat, 0,3 gram serat, serta 0,3 gram protein.
Buah ini juga mengandung magnesium, potasium, vitamin C, vitamin K, dan mangan.
Mentimun akan memberikan tubuh banyak manfaat, misalnya mencegah sembelit, membantu penurunan berat badan, menjaga kadar gula darah, meningkatkan kekebalan, dan sebagainya.
Dengan begitu banyak manfaat mentimun, tentu tidak ada alasan untuk tak mengonsumsinya, kan?
Akan tetapi, membeli timun dalam jumlah banyak dan menyimpannya, seringkali menimbulkan masalah.
Hal itu lantaran mentimun yang lama disimpan di rumah akan mudah keriput, tidak garing, hingga akhirnya terbuang begitu saja.
Jika masih mengalami hal demikian, berarti kamu belum tahu cara menyimpan mentimun yang benar.
Meskipun disimpan lama, ternyata ada tips tersendiri bagaimana mengemas mentimun agar tetap segar.