Grid.ID - Memasak daging ayam kampung memang gampang-gampang susah.
Jika salah dalam mengolahnya, teksture daging ayam kampung bakal terasa alot dan keras.
Untuk itu, kami memberikan tips mudah untuk membuat daging ayam kampung agar terasa empuk.
Bagaimana cara? Yuk kita simak ulasan berikut!
Seorang Executive Chef Maulana Malik Ibrahim membagikan tips untuk membuat daging ayam kampung menjadi empuk.
Untuk mengolahnya ternyata tidak perlu repot-repot, kalian cukup menggunakan salah satu buah yang mudah ditemukan.
Untuk 1 ekor ayam kampung tua dibutuhkan 1/2 buah nanas untuk membuat dagingnya terasa empuk.