Laporan Wartawan Grid.ID, Devi Agustiana
Grid.ID – Kubis atau kol adalah sayuran yang sering kita temukan sehari-hari.
Bukan hanya dijual murah meriah, ternyata kubis sangat kaya akan manfaat kesehatan.
Mengutip Kompas.com, kubis mengandung antioksidan vitamin C yang tinggi, yaitu sekitar 70 persen dari asupan harian yang direkomendasikan.
Adapun vitamin C membantu tubuh menyerap zat besi dari makanan nabati yang kita konsumsi, membuat kolagen untuk membantu menyembuhkan luka, dan meningkatkan sistem kekebalan.
Kubis juga ampuh meringankan sembelit dan menyeimbangkan kadar gula darah.
Hal ini karena kubis membantu menurunkan kadar kolesterol dan meningkatkan kesehatan pencernaan.
Berbicara mengenai manfaat kubis untuk kolesterol tinggi memang sudah tidak diragukan lagi.
Baca Juga: Benarkah Mitos vs Fakta Jika Mengonsumsi Telur Bisa Bikin Gendut hingga Meningkatkan Kolesterol?