Air mendidih pun tidak membuat nasi menjadi lebih tahan lama.Selain itu, jangan khawatir juga air mendidih akan merusak lapisan antilengket pada panci rice cooker.Ada orang yang berpikiran kalau panci rice cooker yang dingin, bisa lepas lapisan antilengketnya jika langsung dituang dengan air mendidih.Padahal hal tersebut tidaklah benar.Lapisan antilengket akan tetap aman asal air mendidih dituang setelah beras siap di dalam panci rice cooker.Dengan begitu, air panas akan langsung menyebar pada nasi.Nah, jadi kini kita sudah tahu apa bedanya memasak nasi menggunakan air mendidih dan air dingin.
Baca Juga: Dikira Bawa Penyakit Ternyata Worth It, Nasi Sisa Punya Manfaat Luar Biasa yang Tak Dinyana-nyana, Apa itu?Keduanya boleh dipakai untuk memasak, hanya tinggal disesuaikan dengan waktu yang kita punya.Artikel ini telah tayang di Nakita.ID dengan judul
(*)