Kuaci juga mengandung berbagai jenis vitamin seperti vitamin A, B, C dan E serta mineral yang tak kalah penting.
Karena kaya akan gizi, kuaci dipercaya sangat bermanfaat bagi kesehatan dan dapat melindungi tubuh dari penyakit.
Melansir Kompas.com dan Sajian Sedap, inilah manfaat kuaci bagi kesehatan yang sayang dilewatkan.
Menurunkan tekanan darah, kolesterol, dan diabetes
Kuaci mengandung vitamin E yang berkhasiat untuk menurunkan tekanan darah, kolesterol, dan gula darah berlebih.
Pasien diabetes biasanya menghasilkan sebuah zat produk akhir glikasi lanjutan yang menyebabkan kerusakan pada tubuh.
Nah, menurut sebuah studi, kuaci mengandung senyawa yang dapat menghambat zat tersebut.
Mengurangi peradangan
Adanya peradangan di dalam tubuh bisa menjadi peradangan kronis dan menjadi faktor penyebab penyakit kronis.
Nah, dengan mengonsumsi kuaci yang bersifat anti-inflamasi, tubuh akan terhindar dari kerusakan akibat peradangan.