Berikut manfaat air rebusan kunyit jika dikonsumsi secara rutin.1. Mengurangi peradanganMengutip dari Steptohealth, sebuah riset penelitian pada 120 orang penderita osteoarthritis ditemukan bahwa mengonsumsi 1 gram air rebusan kunyit tersebut mampu mengurangi peradangan dan oksidat nitrat.Hal ini karena molekulnya memainkan peran kunci dalam proses peradangan.Tak hanya itu, rebusan tersebut juga mampu menurunkan kadar protein C-reactive yang jadi gejala inflamasi.2. Meningkatkan imunSeperti anjuran ahli saat pandemi ini, rebusan kunyit mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh sehingga terhindar dari penyakit.Menurut riset, ekstrak kunyit mampu memblokir pertumbuhan beberapa strain patogen melalui saluran pernapasan.Terlebih jika dicampur jahe, karena jahe mampu memblokir aktivasi sel kekebalan pro-inflamasi dan mengurangi gejala alergi musiman.
3. Menurunkan berat badanKunyit juga mampu menurunkan berat badan dengan signifikan.Kandungan di dalam kunyit mengandung sifat anti-inflamasi dan antiobsitas yang mampu membantu menurunkan berat badan.Meski demikian, rebusan kunyit bagi beberapa orang akan berisiko atau menimbulkan efek samping.Healthline menuliskan berbagai kriteria orang yang tidak boleh mengonsumsi kunyit maupun tidak bisa merasakan manfaat air rebusan kunyit.