Grid.ID - Sudah bukan rahasia lagi jika kunyit termasuk rempah-rempah yang punya sederet khasiat.Tak jarang kunyit selalu jadi bahan penting untuk obat herbal atau kecantikan karena deretan khasiat yang dimilikinya.Namun siapa sangka kunyit yang punya banyak khasiat justru bisa undang bahaya jika dikonsumsi oleh orang dengan kondisi tertentu ini.Kunyit memang memiliki manfaat menakjubkan bagi kesehatan tubuh secara menyeluruh.Kandungan kurkumin di dalamnya mampu menjaga kekebalan atau imun tubuh dan bahkan berhasil menangkal berbagai bahaya yang menghantui tubuh.Apalagi jika direbus, kunyit memang akan memiliki manfaat yang lebih banyak lagi.Mengutip dari Steptohealth, orang yang rutin mengonsumsi air rebusan kunyit akan merasakan manfaatnya sendiri.
Berikut manfaat air rebusan kunyit jika dikonsumsi secara rutin.1. Mengurangi peradanganMengutip dari Steptohealth, sebuah riset penelitian pada 120 orang penderita osteoarthritis ditemukan bahwa mengonsumsi 1 gram air rebusan kunyit tersebut mampu mengurangi peradangan dan oksidat nitrat.Hal ini karena molekulnya memainkan peran kunci dalam proses peradangan.Tak hanya itu, rebusan tersebut juga mampu menurunkan kadar protein C-reactive yang jadi gejala inflamasi.2. Meningkatkan imunSeperti anjuran ahli saat pandemi ini, rebusan kunyit mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh sehingga terhindar dari penyakit.Menurut riset, ekstrak kunyit mampu memblokir pertumbuhan beberapa strain patogen melalui saluran pernapasan.Terlebih jika dicampur jahe, karena jahe mampu memblokir aktivasi sel kekebalan pro-inflamasi dan mengurangi gejala alergi musiman.
3. Menurunkan berat badanKunyit juga mampu menurunkan berat badan dengan signifikan.Kandungan di dalam kunyit mengandung sifat anti-inflamasi dan antiobsitas yang mampu membantu menurunkan berat badan.Meski demikian, rebusan kunyit bagi beberapa orang akan berisiko atau menimbulkan efek samping.Healthline menuliskan berbagai kriteria orang yang tidak boleh mengonsumsi kunyit maupun tidak bisa merasakan manfaat air rebusan kunyit.
Gangguan pencernaanOrang dengan gangguan pencernaan memang tidak boleh minum air rebusan kunyit berlebihan.Hal ini karena kunyit memiliki kandungan causiticity yang bisa menyebabkan gangguan pada lambung.Causiticity pada kunyit juga akan membuat asam lambung jadi naik.Itulah sebabnya mengapa orang-orang yang sering mengalami gangguan pencernaan dilarang minum air rebusan kunyit.Mengonsumsi obat pengencer darahJika kamu sedang mengonsumsi obat pengencer darah, lebih baik jangan minum air rebusan kunyit dulu.Kamu bisa memilih salah satu, apakah minum air rebusan kunyit atau obat pengencer darah.
Baca Juga: Skincare Kalah Ampuh! Cuma Modal Bumbu Dapur Berupa Kunyit, Flek Hitam di Wajah Bisa Lenyap, Jangan Kaget Lihat HasilnyaHal ini karena kunyit dapat memperlambat pembekuan darah.Jika kamu nekat minum keduanya, bisa-bisa malah terjadi pendarahan.Masalah kandung empeduKriteria selanjutnya adalah orang-orang yang punya masalah dengan kandung empedu dilarang minum air rebusan kunyit.Jika kamu nekat minum air rebusan kunyit, maka akan mengalami obstruksi saluran empedu.
Yang terakhir, ibu hamil tidak boleh minum air rebusan kunyit.Bukan hal baru lagi jika ibu hamil tidak boleh minum air rebusan kunyit karena kunyit bisa merangsang kontraksi pada rahim karena berperan dalam mendorong aliran menstruasi sehingga terjadi pendarahan.Artikel ini telah tayang di Nakita.ID dengan judul
(*)