Laporan Wartawan Grid.ID, Ragillita Desyaningrum
Grid.ID – Berbeda dari kebanyakan artis, Andien justru terbiasa menyantap sarapannya dalam porsi yang cukup besar.
Melalui Instagramnya, ibu dari dua anak ini memperlihatkan menu sarapannya pada Minggu (16/1/2022).
Terlihat ada tiga menu di sana yaitu nasi merah, telur, dan semangkuk penuh sayur bening daun kelor.
Andien pun menyoroti sayur bening daun kelor yang menurutnya sangat berkhasiat bagi kesehatan tubuh.
Apalagi, daun kelor banyak ditemukan di Indonesia sehingga tidak sulit untuk menikmati makanan yang tergolong ‘superfood’ ini.
“Beruntunglah kita yang tinggal di Indonesia karena aksesnya mudah untuk mendapatkan daun kelor, karena daun kelor a.k.a moringa ini dikenal di seluruh dunia sebagai ‘superfood’,” tulis Andien dalam Instagram @andienaisyah.
Penyanyi berusia 36 tahun ini juga membongkar fakta mengejutkan dari kandungan daun kelor yang jarang diketahui orang.
“Dan ternyata daun kelor itu mengandung vitamin C 7x lebih banyak dibanding jeruk, mengandung vitamin A 4x lebih banyak dibanding wortel, dan mengandung kalium 4x lebih banyak daripada susu,” lanjutnya.
Oleh karena itulah daun kelor digolongkan sebagai superfood, yaitu kelompok makanan yang kaya akan nutrisi untuk mendukung kesehatan tubuh.
Tak hanya vitamin A, vitamin C dan kalium, daun kelor juga mengandung nutrisi penting lainnya yang berkhasiat.
Melansir Kompas.com, daun kelor mengandung vitamin B2, B3, folat, kalsium, zat besi, magnesium, fosfor dan seng.
Berikut adalah beberapa manfaat daun kelor bagi kesehatan yang sayang untuk dilewatkan:
Melawan radikal bebas
Daun kelor mengandung senyawa antioksidan yang dapat melawan radikal bebas, penyebab stress oksidatif.
Tingginya kadar radikal bebas dalam tubuh dapat menjadi penyebab penyakit kronis seperti jantung dan diabetes.
Menurunkan kadar gula darah
Bagi penderita diabetes, mengonsumsi daun kelor dapat membantu menurunkan kadar gula darah.
Hal ini dikarenakan kandungan atau senyawa seperti isothiocyanate yang ada di dalam daun kelor.
Menurunkan kolesterol
Kadar kolesterol tinggi dalam tubuh sering dikaitkan dengan risiko berbagai penyakit, seperti penyakit jantung.
Beberapa penelitian telah membuktikan bahwa daun kelor mengandung efek penurun kolesterol.
Mengurangi peradangan
Para ilmuwan percaya bahwa senyawa isothiocyanate yang ada di dalam daun kelor dapat meredakan inflamasi.
Inflamasi atau peradangan ini merupakan respons alami tubuh terhadap infeksi atau cedera namun bisa menjadi masalah kesehatan.
Nah, walaupun ada banyak manfaat daun kelor, jangan lupa bahwa selalu ada efek samping yang mungkin terjadi.
Dikutip dari Kontan.co.id, jika dikonsumsi dalam jumlah besar, daun kelor dapat mengganggu fungsi liver sehingga hati tidak mampu mengeluarkan racun dari tubuh secara maksimal.
Daun kelor juga dapat mempengaruhi efektivitas obat tiroid yang dapat menghambat penyerapan tubuh akan jenis obat tersebut.
(*)