Laporan Wartawan Grid.ID, Novia Tri Astuti
Grid.ID - Perayaan Imlek 2022 sudah semakin dekat.
Seperti kita ketahui, Imlek 2022 akan jatuh pada awal Februari nanti.
Atau lebih tepatnya, Imlek 2022 akan dirayakan pada tanggal 1 Februari mendatang.
Tinggal hitungan hari, sudahkah kalian mempersiapkan diri untuk menyambut Imlek 2022?
Jika belum, Grid.ID akan memberikan informasi yang cukup penting dan menarik nih!
Bagi orang yang merayakan Hari Raya Imlek, tentu saja momen ini menjadi hari yang sangat dinantikan.
Tak hanya mempersiapkan diri atau pernak-pernik di Hari Raya Imlek saja.
Beberapa hidangan khas Imlek pun tak kalah penting untuk dipersiapkan lebih awal.
Baca Juga: Menyambut Imlek 2022, Berikut Makna Kalimat 'Gong Xi Fa Cai' yang Banyak Disalahartikan
Bukan hanya sekedar pemanis, hidangan ini juga tidak boleh terlewatkan loh!
Sebab, 5 jenis makanan ini diyakini mendatangkan hoki berlimpah di setiap perayaan Imlek.
Dikutip dari Kompas.com dan Tribunnews.com, Rabu (19/1/2022), berikut beberapa makanan yang wajib dihidangkan saat Imlek.
1. Kue Keranjang
Ya, kue keranjang telah dipercaya turun temurun sebagai simbol keberuntungan.
Selain memiliki makna positif, keberuntungan yang disampaikan kue keranjang bisa dipetik dan dirasakan dari berbagai hal.
Biasanya, keberuntungan dari kue keranjang dapat dirasakan dari pendapatan dan jabatan yang semakin mujur.
Selain itu, makanan khas Imlek ini diyakini bisa menjadikan anak-anak bertumbuh dan berkembang dengan nasib baik.
Baca Juga: Imlek 2022 Jadi Tahun Macan Air, Yuk Ketahui Maknanya yang Dikaitkan dengan Kekuatan
2. Ikan 'Yu'
Menurut informasi dari China Highlights, ikan merupakan simbol yang tak kalah penting untuk menyambut Imlek.
Menurut keyakinannya, ikan atau 'Yu' dalam Bahasa Mandarin ini memiliki arti kelebihan.
Alhasil, ikan yang disajikan saat Imlek diyakini memberikan kelebihan atau surplus positif.
Ini artinya, bila seseorang mampu menyimpan sesuatu di akhir tahun, mereka akan memperoleh hasil lebih banyak di tahun berikutnya.
3. Dumpling
Dumpling atau pangsit juga memiliki simbol tak kalah menarik.
Menurut legendanya, pangsit berbentuk ingot atau menyerupai perahu dengan ujung terbalik ini memiliki makna sangat baik.
Katanya, semakin banyak dumpling yang dimakan selama Tahun Baru Imlek, pemilik hidangan akan mendapat hoki dari segi pendapatan.
4. Spring Rolls
Spring rolls atau hidangan dimsum kanton, adalah camilan gulung dengan isi sayuran, daging dan isian manis lain.
Menurut the Spruce Eats, spring rolls dianggap sebagai perlambang kekayaan.
Itu sebabnya, spring roll bentuknya mirip dengan batangan emas.
Selain itu, spring roll diyakini memiliki hoki sebagaimana ia disimbolkan.
5. Bola Ketan
Dan yang terakhir, bola ketan berbentuk bundar ini mewakili kelengkapan dan reuni keluarga.
Menurut keyakinannya, bola ketan alias tang yuan dan Yuanxiao ini merupakan makanan keberuntungan.
Jadi, selama Festival Lentera atau Festival Yuanxiao, bola ketan ini wajib jadi hidangan di perayaan Imlek.
(*)