Laporan Wartawan Grid.ID, Ragillita Desyaningrum
Grid.ID – Walau sering ditemukan di masakan dan dianggap sebagai sayuran, tomat digolongkan sebagai buah.
Sama dengan buah lainnya, tomat juga kaya akan nutrisi penting yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Dikutip dari Healthline via Kompas.com, tomat mengandung kalori, air, protein, karbohidrat, gula, serat, dan lemak.
Tak hanya itu, terdapat juga vitamin dan mineral seperti vitamin A, B, C, serta kalsium, zat besi, fosfor, potassium, dan lainnya dalam tomat.
Berkat kandungan gizinya yang tinggi, tomat dipercaya dapat mendatangkan manfaat bagi kesehatan tubuh kita.
Walau bisa dinikmati langsung, tomat juga bisa dikonsumsi dengan cara dihaluskan atau dibuat menjadi jus tomat.
Nah, cukup dengan mengonsumsi jus tomat setiap hari, ternyata tubuh bisa merasakan efek yang luar biasa.
Berikut manfaat jus tomat jika dikonsumsi secara rutin setiap hari, seperti yang dikutip dari Sajian Sedap.
Melawan radikal bebas
Tomat mengandung antioksidan bernama senyawa likopen yang juga berperan dalam memberi warna merah pada tomat.