Laporan Wartawan Grid.ID, Ragillita Desyaningrum
Grid.ID – Selama menjalani ibadah puasa Ramadan 2022 nanti, jangan sampai melewatkan waktu sahur.
Ada alasan mengapa sahur sangat dianjurkan Rasulullah SAW sebelum menjalani ibadah puasa Ramadan.
Dengan makan sahur, tubuh bisa mendapatkan asupan nutrisi sehingga kita bisa berpuasa dengan lancar.
Melansir Kompas.com, Dr. dr. Tan Shot Yen, M. Hum, mengingatkan pentingnya asupan karbohidrat saat sahur.
Menurutnya, karbohidrat terbaik bukanlah yang rafinasi atau karbohidrat olahan dengan proses panjang seperti roti, mie dan lainnya.
Karbohidrat yang sebaiknya dikonsumsi saat sahur adalah karbohidrat yang bukan rafinasi seperti nasi, ubi, singkong, atau jagung.
Kebanyakan orang akan memilih nasi, terutama nasi putih, sebagai sumber karbohidrat sebagai menu sahur.
Tapi, ternyata ada beberapa menu makanan pengganti nasi saat sahur yang terbukti lebih menyehatkan dan mengenyangkan.
Salah satu makanan pengganti nasi putih adalah nasi shirataki yang populer di kalangan pelaku diet.
Dikutip dari Cewekbanget.id, shirataki biasanya dapat berbentuk nasi atau mie dan terbuat dari umbi konjac.