Memang protein dalam daging sangat baik untuk tubuh.
Protein dalam daging merah bagus untuk pertumbuhan otot
Namun, tidak semua bagian daging itu baik dikonsumsi terlalu sering.
Daging merah memiliki kandungan lemak jenuh yang cukup tinggi, lalu meningkatkan kolesterol dan risiko penyakit jantung serta stroke.
Lemak itu berpotensi menyumbat pembuluh darah sehingga alirannya tidak lancar yang berpotensi menyebabkan tekanan darah tinggi.
Apabila mengonsumsi daging sapi, kambing, atau domba, sebaiknya dalam jumlah yang wajar saja.
Gorengan
Sudah jadi rahasia umum bila mengonsumsi gorengan berlebihan sangat tidak baik.
Sayangnya makanan yang satu ini sangat digemari oleh orang Indonesia, apalagi bila disajikan dengan cabai rawit, kan?
Makan gorengan dalam jumlah banyak bisa menimbulkan kolesterol pemicu stroke.
Hal tersebut karena minyak yang digunakan untuk menggoreng mengandung lemak trans yang tinggi.