Kayu keras seperti maple adalah material terbaik untuk talenan kayu.
Mereka dapat menahan setiap goresan dari pisau atau pukulan yang mungkin diperlukan saat mengolah makanan.
Terkait ketahanan, talenan kayu secara umum bisa bertahan selama bertahun-tahun jika dirawat dan dibersihkan dengan baik.
Untuk pembersihan sendiri, talenan kayu bisa dibersihkan dengan air sabun biasa.
Namun, pastikan untuk segera dikeringkan, ya.
Untuk talenan plastik sendiri, mereka lebih cocok digunakan untuk memotong daging jenis apa pun dan ikan mentah.
Sebab, materialnya tidak berpori seperti kayu.
Inilah yang membuatnya tahan akan bakteri dari daging mentah yang dapat terperangkap di dalam materialnya.
Meski lebih cocok untuk daging dan ikan mentah, talenan plastik juga bisa digunakan untuk memotong sayuran, buah-buahan, roti, keju, dan makanan lainnya.
Melansir dari Nakita.ID, cara membersihkan talenan plastik yang benar adalah sebagai berikut.