Grid.ID - Sebentar lagi hari raya Idul Fitri 2023 akan datang.
Sebagaimana diketahui bahwa menu andalan saat Hari Raya Idul Fitri adalah menu-menu serba santan.
Hal ini perlu diwaspadai karena santan dapat menaikkan kadar kolestrol dalam tubuh.
Berikut 4 rempah-rempah yang dapat dikonsumsi agar dapat menstabilkan kadar kolestrol dalam tubuh:
Kunyit
Kunyit mengandung senyawa kurkumin yang dapat membantu mengurangi peradangan dan meningkatkan fungsi hati.
Dalam sebuah studi, konsumsi kunyit selama delapan minggu diketahui dapat menurunkan kadar kolesterol total dan trigliserida pada orang yang mengalami sindrom metabolik.
Bawang Putih
Bawang putih telah lama digunakan sebagai pengobatan alami untuk menurunkan kolesterol.
Senyawa allicin yang terkandung dalam bawang putih dapat membantu mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL).
Jahe
Jahe mengandung senyawa gingerol yang dapat membantu meningkatkan sirkulasi darah dan mengurangi peradangan dalam tubuh.