Grid.ID - Sebentar lagi hari raya Idul Fitri 2023 akan datang.
Sebagaimana diketahui bahwa menu andalan saat Hari Raya Idul Fitri adalah menu-menu serba santan.
Hal ini perlu diwaspadai karena santan dapat menaikkan kadar kolestrol dalam tubuh.
Berikut 4 rempah-rempah yang dapat dikonsumsi agar dapat menstabilkan kadar kolestrol dalam tubuh:
Kunyit
Kunyit mengandung senyawa kurkumin yang dapat membantu mengurangi peradangan dan meningkatkan fungsi hati.
Dalam sebuah studi, konsumsi kunyit selama delapan minggu diketahui dapat menurunkan kadar kolesterol total dan trigliserida pada orang yang mengalami sindrom metabolik.
Bawang Putih
Bawang putih telah lama digunakan sebagai pengobatan alami untuk menurunkan kolesterol.
Senyawa allicin yang terkandung dalam bawang putih dapat membantu mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL).
Jahe
Jahe mengandung senyawa gingerol yang dapat membantu meningkatkan sirkulasi darah dan mengurangi peradangan dalam tubuh.
Baca Juga: 4 Ide Olahan Ikan Laut Kaya Rempah, Bantu Optimalkan Kesehatan Selama Bulan Puasa
Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa jahe dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida dalam darah.
Kayu Manis
Kayu manis mengandung senyawa kumarin yang dapat membantu mengurangi kadar kolesterol total dan LDL dalam darah.
Kayu manis juga dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin, yang dapat membantu mencegah diabetes tipe 2.
Jintan Hitam
Jintan hitam mengandung senyawa thymoquinone yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida dalam darah.
Jintan hitam juga diketahui dapat membantu meningkatkan fungsi hati dan menurunkan peradangan dalam tubuh.
Namun, perlu diingat bahwa rempah-rempah bukanlah satu-satunya solusi untuk menurunkan kolesterol.
Mengonsumsi makanan sehat, olahraga teratur, dan menghindari kebiasaan buruk seperti merokok juga sangat penting untuk menjaga kesehatan jantung dan menurunkan risiko terkena penyakit kardiovaskular.
Dengan menggabungkan rempah-rempah dengan gaya hidup sehat, kita dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh secara alami dan mengurangi risiko terkena penyakit jantung dan stroke.
Jadi, jangan ragu untuk mencoba menambahkan rempah-rempah ke dalam menu makanan sehari-hari Anda.
Sebagian dari artikel ini dibuat oleh Chat GPT Open AI.
(*)