Disusul butter dan aduk secara merata.
Terakhir masukkan terigu, aduk merata hingga lembut dan tidak menggumpal.
Mix Adonan Bahan B
Campur 4 putih telur dan aduk menggunakan mixer dengan kecepatan sedang hingga tinggi.
Masukkan secara bertahap 40gr gula pasir, aduk gunakan mixer hingga rata.
Campur perlahan 40 gr gula pasir kedua dan 40 gr gula pasir ketiga.
Mixer campuran gula pasir dengan kecepatan tinggi hingga berwarna putih, mengembang dan kaku.
Campurkan adonan bahan B ke dalam adonan bahan A.
Aduk hingga rata menggunakan spatula.
Setelah bahan A dan B tercampur rata, masukkan campuran adonan ke dalam loyang diameter kurang lebih 18 cm yang telah dialasi kertas roti.
Masukkan oven dengan suhu kisaran 150 hingga 160 derajat celcius.
Setelah matang, hidangkan dengan taburan gula halus.
(*)