Sayur-sayuran tadi kemudian dipotong kecil-kecil lalu disiram dengan bumbu kacang.
Baca : Kuliner Soto Ayam Tauco Slawi, Sensasi Kuah Manis Asem dan Asin
Biasanya juga dihidangkan dengan kerupuk atau emping melinjo di atasnya.
2. Gado-gado
Gado-gado memang cukup mirip dengan karedok.
Bedanya, gado-gado menggunakan sayuran yang sudah direbus terlebih dahulu.
Sayuran dalam gado-gado biasanya adalah kacang panjang, mentimun, wortel, selada, dan kentang.
Baca : Akhirnya Terjawab! Rupanya Inilah Alasan Kenapa Buka Puasa Terasa Tidak Lengkap Tanpa Kolak
Rasa saus kacang yang digunakan dalam gado-gado pun sedikit lebih manis ketimbang karedok.
Gado-gado juga biasa disajikan dengan tambahan lontong, telur rebus, kerupuk, dan emping.
3. Ketoprak