Namun dalam bahasa Jawa, pecel itu bisa diartikan sebagai ditumbuk.
Jadi sesuatu yang dihancurkan dengan cara ditumbuk itu disitilahkan dengan kata dipecel.
Kuliner pecel ini sudah ada sejk dari jaman penjajahan Belanda.
(BACA JUGA : OPPO Find X Smartphone Berlayar Super Gede, Tunggu Tanggal Mainnya)
Sebagai bukti, di Suriname yang isinya banyak keturunan dari Jawa ada kuliner pecel.
Namun pastinya dengan karifan lokal yang ada di sana.
Sayur yang ada di dalam kuliner pecel, merupakan sayur yang direbus.
Macam-macam sayurnya adalah touge panjang, kacang panjang, bayam, kemangi, daun turi dan lainnya.
Bisa dibilang kalau kuliner pecel itu salad Jawa.
Biasaya kuliner pecel dihidangkan dengan rempeyek kacang atau teri.
Tambahan lauk dari kuliner pecel itu bisa tempe, tahu, telor ceplok, ayam goreng, empal dan lainnya.
Dauh pisang atau pohon jati, biasanya dijadikan alas menyantap kuliner pecel.(*)