3. Talenan Kayu
Talenan kayu dapat digunakan sebagai alas saat membersihkan sisik ikan.
Pembilihan talenan karena memiliki tekstur yang kasar sehingga ikan tidak akan mudah bergeser saat dibersihkan.
BACA JUGA: Martabak Jepang, Kuliner Unik di Yogyakarta yang Lagi Viral!
4. Gunakan Plastik Besar
Agar sisik ikan tidak mengotori bagian dapur, kamu bisa menggunakan plastik besar.
Caranya kamu tinggal memasukkan talenan dan ikan ke dalam plastik besar tersebut dan membersihkannya.
Dengan cara ini, sisik kulit ikan hanya akan terjatuh di dalam plastik saja.
Namun, kamu perlu memilih plastik dengan ukuran yang besar agar lebih leluasa saat membersihkan ikan.