2. Tambahkan daun salam, garam, dan kunyit yang sudah dihaluskan.\
Baca Juga : Dua Minuman yang Berhasil Viral di Ajang Asian Games 2018
Jangan lupa, gunakan api sedang saat memasak Bubur Suro ini agar tidak cepat hangus.
3. Aduk-aduk terus adonan bubur hingga mengental.
Sisihkan dan sajikan dengan lauk-pauk pelengkapnya.
Mengutip dari artikel terbitan Tribun Travel, pelengkap Bubur Suro biasanya terdiri dari lauk-pauk khas Jawa.
Baca Juga : Getuk Taro Sampai Serabi Sosis, Inilah 4 Kuliner Tradisional Indonesia yang Menjelma Jadi Kuliner Anak Muda
Misalnya saja sambal goreng kentang atau sambal goreng hati ayam, gulai ayam, dan bisa juga ditambahkan kerupuk bawang serta taburan bawang goreng yang menggugah selera.
Karena dimasak menggunakan santan, Bubur Suro memiliki citarasa yang gurih.
Cocok disantap sebagai sarapan pagi maupun makan malam yang tidak terlalu berat.
Selamat mencoba! (*)