Makanan khas Natal di Manado selain Klappertaart ada juga ikan woku belanga.
Ikan woku belanga biasanya menggunakan bahan utama ikan tongkol.
Ikan ini dimasak dengan kuah dan bumbu kuning, rasanya pedas dan enak disantap dengan nasi hangat.
4. Poffertjes
Kue poffertjes merupakan camilan manis dari Belanda. Bola kue manis ini biasa jadi makanan Natal yang jadi kue khas Ambon.
Poffertjes biasanya disajikan saat Natal pertama sebagai sarapan.
Kue tradisional Ambon ini dibuat dari campuran adonan tepung dan labu kuning, bentuknya mirip dengan pancake tetapi dengan ukuran lebih kecil.
Baca Juga: Tips Aman Mudik Natal dan Tahun Baru, Cek Dulu Kesehatan Mobil Sebelum Perjalanan Jauh
5. Kue Bagea
Kue bagea merupakan makanan khas Natal dari NTT dan daerah Maluku.
Bahan dasar pembuatan kue bagea adalah dari campuran tepung sagu, gula, minyak, biji cintang, terigu, dan rempah berupa bubuk kayu manis dan bubuk cengkeh.
Penulis | : | Maharani Kusuma Daruwati |
Editor | : | Maharani Kusuma Daruwati |
KOMENTAR