"Jadi bapaknya Kaesang itu nyuruh dia kerja sama saya. Belajar," ujar Chef Arnold.
"Tahun 2014. Pak Jokowi datang ke restoran saya, ketemu saya, karena mau menyuruh Kaesang kerja di restoran saya. Enggak bohong saya nih," imbuhnya.
Juri Master Chef Indonesia ini mengaku, saat itu ia belum pernah bertemu langsung dengan Kaesang atau bahkan Presiden Jokowi.
Namun, ia memang sudah mengenal Gibran yang sudah lebih dulu terjun di bisnis kuliner.
Chef Arnold pun sempat kebingungan saat mendapat kabar bahwa Presiden Jokowi akan datang ke restorannya.
"Saya bingung kan, diam-diam datang ada sekretariat istana, pengawal, bilang katanya Bapak (Presiden) mau datang," kenang Chef Arnold.
Saya deg-degan bingung. Eh ternyata ujung-ujungnya untuk Kaesang belajar bisnis kuliner sama saya gitu," lanjut kenangnya.
Saat itu Chef Arnold dan Kaesang berbincang banyak mengenai bisnis kuliner.
Ia pun senang kini Kaesang sudah sukses lewat produk Sang Pisang dan Ternakopi.
"Ternyata, dia sendiri sudah punya 70 outlet pisang dan kopi sekarang. Lebih hebat," ujar dia.
4. Kolaborasi
Meski Kaesang kini sudah sukses dengan bisnis kulinernya sendiri, namun putra bungsu Presiden Jokowi itu masih sering berkomunikasi dengan Chef Arnold.
Begitu juga dengan sang kakak, Gibran.
Hingga akhirnya pada awal tahun lalu ketiganya memutuskan untuk membuka bisnis kuliner Mangkok Ku.
Rice bowl yang dijual terdiri dari enam varian, mulai harga Rp 19.000-Rp 50.000.
Di gerai pertamanya ini, Kaesang juga turut memasukkan produk Ternakopi miliknya.
"Kan saya juga yang punya Mangkok Ku dan saya lihat di sini belum ada vendor minumannya, jadi saya masukin aja," kata Kaesang.
Gibran menargetkan Chili Pari dan semua bisnisnya akan eksis dan bisa merambah kota-kota lain selain Solo.
(*)
Source | : | Kompas.com,sajiansedap.com |
Penulis | : | Asri Sulistyowati |
Editor | : | Asri Sulistyowati |