5. Tambahkan semua bahan C, masak hingga mendidih. Tunggu sampai uap hilang kemudian tuang bahan C sedikit demi sedikit.
6. Biarkan dingin dan simpan dalam kulkas.
2. Puding Kelapa Gula Merah
Ide kedua dari kreasi puding kali ini adalah puding kelapa gula merah.
Kamu hanya perlu memadukan agar-agar, gula merah dan juga daging kelapa.
Bahan:
2.400 ml santan dari 1 butir kelapa
2 bungkus agar-agar bubuk
2 sendok teh jeli
4 lembar daun pandan
Setengah sendok teh garam
500 gram gula merah sisir
4 buah kelapa muda, keruk lebar
Cara membuat puding kelapa gula merah:
1. Masukkan agar-agar, jeli, dan santan dalam panci. Aduk sampai bubuknya tidak gumpal.
Baca Juga: Resep Es Kolang-kaling Nanas, Pilihan Takjil Buka Puasa Segar dan Mudah Dibuat, Tertarik Mencobanya?
2. Panaskan campuran tersebut di kompor api sedang, masukkan gula, garam, dan daun pandan. Aduk sampai mendidih.
Source | : | Kompas.com,TribunPalu.com |
Penulis | : | Mardyaning Christ Cahyarani |
Editor | : | Ayu Wulansari K |