Hal ini dikarenakan bawang putih memiliki zat allicin.
Sama seperti brokoli, bawang putih juga bisa bermanfaat sebagai antioksidan untuk tubuh.
4. Kunyit
Salah satu jenis rempah ini sering digunakan dalam bumbu masakan Indonesia.
Ia memiliki bahan aktif yang disebut dengan kurkumin.
Kurkumin mengandung antioksidan yang dapat mencegah sel kanker. (*)