Bukti akumulasi di Tufts University di Amerika Serikat menunjukkan konsumsi blueberry mungkin efektif dalam memperbaiki atau menunda kehilangan memori jangka pendek.
Tak hanya berry, buah dan sayuran berwarna merah tua dan ungu mengandung senyawa pelindung yang sama yang disebut anthocyanin.
4. Tomat
Dapat membantu mencegah kerusakan akibat radikal bebas.
Ada bukti bagus yang menunjukkan likopen, antioksidan kuat yang ditemukan pada tomat, dapat membantu melindungi dari jenis kerusakan radikal bebas pada sel-sel yang terjadi dalam pengembangan demensia, terutama Alzheimer.
(BACA: Punya Riwayat Darah Tinggi? 5 Jenis Makanan dan Minuman Ini Bisa Bantu Turunkan Tekanan Darahmu loh!)
5. Telur
Membantu menunda penyusutan otak.
Vitamin B, B6, B12 dan asam folat diketahui mengurangi kadar senyawa yang disebut homosistein dalam darah.
Peningkatan kadar homocysteine ??dikaitkan dengan peningkatan risiko stroke, gangguan kognitif dan penyakit Alzheimer.
Sebuah penelitian terhadap sekelompok pasien lansia dengan gangguan kognitif ringan menemukan setelah dua tahun diobati menggunakan dosis tinggi B6, B12 dan asam folat, secara signifikan mengurangi penyusutan otak.
Makanan kaya vitamin B lainnya adalah telur, ayam, ikan dan sayuran hijau.