Laporan Wartawan Grid.ID, Devi Agustiana
Grid.ID - Jika ada sesuatu yang dapat membuatmu merasa gembira secara instan, maka itulah cokelat.
Mulai dari rasanya yang manis hingga sedikit pahit dan gelap, cokelat telah menjadi makanan favorit banyak orang.
Tetapi pernahkah kamu berpikir mengapa cokelat adalah makanan favorit banyak orang dan apa yang membuatnya menjadi makanan yang nyaman sepanjang masa?
Baca Juga: Yuk Tampil Maksimal di Hari Valentine dengan 5 Eyeshadow Palette Cokelat Nan Lucu Ini!
Cokelat merupakan makanan primadona yang ternyata memiliki banyak manfaat, terutama dark chocholate atau cokelat hitam.
Santapan lezat ini mungkin salah satu hal terbaik untuk dikonsumsi setiap hari karena lebih banyak penelitian menemukan manfaat kesehatannya.
Nah, alasan sehat ini tentu akan membuat kamu memasukkannya ke dalam menu harian.
Baca Juga: Saus Tomat Sampai Permen Cokelat, ini 10 Makanan yang Ternyata Dilarang di Berbagai Negara
1. Cokelat penguat energi
Jika kamu seorang pecinta cokelat, maka fakta ini akan membuat lebih menyukainya!
Tubuh membutuhkan energi dalam dosis instan, mengonsumsi cokelat dalam jumlah sedikit bisa membuat keajaiban.
Kebanyakan orang menikmati teh, kopi, atau minuman energi yang mengandung gula untuk memberi tubuh mereka dosis energi yang cukup.
Tetapi sedikit cokelat dapat melakukan hal yang sama untuk harimu.
Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Jurnal 2015 oleh American College of Cardiology, diamati bahwa makan cokelat hitam meningkatkan energi dalam mitokondria dan meningkatkan biogenesis mitokondria, yang selanjutnya membantu meningkatkan tingkat energi secara instan.
Baca Juga: Ramadhan 1440 H: Resep Kolak Ubi Cokelat, Menu Takjil Buka Puasa yang Dijamin Bikin Nagih!
2. Kaya antioksidan
Kecintaan pada cokelat tidak bisa digambarkan dengan kata-kata.
Mengetahui manfaat kesehatannya yang menakjubkan akan membuatmu semakin jatuh cinta padanya.
Cokelat, terutama cokelat hitam, diperkaya dengan kebaikan antioksidan.
Cokelat hitam kaya akan polifenol, flavanol, dan katekin, yang membantu memberikan antioksidan dalam tubuh dalam jumlah banyak.
Baik cokelat dan coklat hitam memiliki lebih banyak antioksidan dibandingkan dengan beberapa buah dan sayuran, sekarang kamu memiliki lebih banyak alasan untuk menyukainya, bukan?
Baca Juga: Hari Valentine : Resep Mudah Kue Cokelat Stroberi yang Bikin Pacar Klepek-klepek!
3. Mengurangi tekanan darah
Kehadiran flavanol dalam cokelat dapat membantu menurunkan tekanan darah.
Tentu saja bila dikonsumsi dalam jumlah sedang.
Kehadiran flavanol dalam cokelat hitam dapat merangsang endothelium dan lapisan arteri untuk menghasilkan oksida nitrat.
Salah satu fungsi utama oksida nitrat adalah untuk mengirim sinyal ke arteri untuk bersantai, yang secara bertahap mengurangi resistensi terhadap aliran darah dan karenanya mengurangi tekanan darah.
Namun, tetap cari dosis yang sehat dan mintalah bimbingan medis.
Baca Juga: Suka Makan Cokelat Hitam? Simak yuk Manfaat Dahsyat untuk Kesehatan Tubuh Kamu!
4. Cokelat sangat baik untuk kesehatan mental
Tidak dapat disangkal fakta bahwa cokelat bisa menjadi makanan untuk otak yang luar biasa.
Diperkaya dengan flavanol, mengonsumsi cokelat secara teratur dapat membantu meningkatkan oksigen dan aliran darah ke sel-sel otak.
Sudah sejak lama kakao dikenal untuk meningkatkan fungsi kognitif.
Namun, konsumsi dalam jumlah sedang selalu disarankan.
Selain itu, kakao mengandung senyawa perangsang otak seperti kafein dan theobromine, yang dapat membantu meningkatkan fungsi otak.
Baca Juga: Rupanya Ratu Elizabeth II Tak Pernah Bepergian Tanpa Kue Biskuit Cokelat
5. Cokelat hitam dapat membantu mengatur berat badan
Ini kedengarannya seperti berita bagus, tetapi makan cokelat bisa membantu membangun metabolisme yang baik.
Namun, Anda harus memilih cokelat dengan bijak, cokelat dengan kadar gula rendah.
Seperti dark chocolate, sebenarnya dapat membantu dalam mengelola berat badan.
Diamati bahwa kehadiran kalori rendah juga dapat membantu dalam mengelola berat badan.
Baca Juga: Ini Dia 5 Cara Mudah Melelehkan Cokelat dengan Sempurna!
6. Cokelat sangat bagus untuk kulit
JIka kamu penyuka cokelat, alasan ini pasti akan membuatmu semakin bahagia.
Kehadiran senyawa bioaktif dalam cokelat hitam sangat bagus untuk kulit.
Terlebih lagi, flavanol tidak hanya dapat meningkatkan kesehatan kulit tetapi pada saat yang sama dapat melindungi terhadap kerusakan akibat sinar matahari.
Lebih lanjut, cokelat dapat meningkatkan aliran darah ke kulit dan meningkatkan kepadatan dan hidrasi kulit
(*)