Find Us On Social Media :

4 Bahan Pengganti Telur Adonan Kue , Cocok Untuk Vegetarian Murni

By Linda Rahmadanti, Selasa, 24 April 2018 | 15:37 WIB

Telur berfungsi sebagai pengikat dalam adonan kue.

Baca juga : 5 Makanan Kaya Protein, Jadi Alternatif Menu Sarapan Selain Telur2. Selai kacang Selai kacang merupakan pengganti telur terbaik karena kandungan lemak sehatnya. Kacang yang dihaluskan dapat berfungsi seperti telur yang mengikat bahan-bahan. Selai kacang juga dapat menambahkan cita rasa yang kuat. 3. Kentang TumbukKentang tumbuk memberikan kelembapan instan ke adonan atau masakan yang membutuhkan telur. Kentang tumbuh juga akan memberikan tekstur untuk adonan roti gulung. Untuk rasa yang lebih gurih, kamu bisa menambahkan bawang putih pada saat menumbuk kentang.

Baca juga : Inilah Rahasia Angka di Karton Telur, Perhatikan Saat Membelinya4. Tahu Tahu akan memberikan tekstur yang bagus untuk sebuah hidangan. Tekstur yang dihasilkan tahu jauh lebih padat dibandingkan dengan telur sehingga sangat cocok untuk bahan adonan brownies atau kue pai cokelat. (*)