Find Us On Social Media :

Menguak Asal-usul Kerak Telor, Lagi-lagi Diciptakan Karena Iseng oleh Sekumpulan Anak Muda di Menteng

By Devi Agustiana, Senin, 22 Juni 2020 | 14:37 WIB

Kerak telor ayam buatan Babeh Romli sudah jadi, siap dinikmati, Jakarta, Sabtu (12/10/2019).

Nah, kerak telor merupakan salah satu makanan khas Betawi.

Kuliner ini memang sudah melekat erat dengan budaya Betawi yang bermukim di Jakarta.

Apalagi saat acara Pekan Raya Jakarta, pasti banyak penjual kerak telor yang berkumpul dan menjajakan dagangan mereka.

Namun selain saat acara tersebut, kita masih bisa menemukan pedagang kerak telor di daerah Monas atau Setu Babakan yang jadi ikon budaya Betawi.

Baca Juga: Dituduh Lakukan Pelecehan Seksual oleh 2 Wanita, Justin Bieber Tanggapi dengan Utas Panjang di Twitter dan Sertakan Bukti Kalau Tengah Bersama Selena Gomez

Tapi pernahkah kamu penasaran, darimana sih datangnya kuliner yang satu ini?

Saat membeli, pasti kita akan ditanya oleh si penjual, mau pakai telur ayam atau telur bebek.

Cara membuatnya pun tak kalah unik.

Baca Juga: Sempat Tunangan dan Akan Menikah, Shindong Super Junior Beberkan Alasan Kegagalan Hubungannya

Setelah campuran telur dan berbagai macam bumbu diratakan di atas wajan kecil, kemudian wajan tersebut akan dibalik.

Hal ini akan membuat permukaan kerak telor matang dan menciptakan sensasi gosong.