Pare juga memiliki sejumlah senyawa antioksidan seperti katekin, asam galat, epikatekin, dan asam klorogenat yang baik untuk melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Lebuh lanjut, ternyata pare juga bagus dikonsumsi ibu hamil.
Memang, banyak ahli yang masih pro dan kontra akan hal tersebut, namun ternyata pare memiliki banyak manfaat kesehatan untuk bumil.
Asalkan tidak dikonsumsi secara berlebihan, beragam manfaat kesehatannya bisa diperoleh.
Pare merupakan sayuran hijau gelap penuh dengan vitamin yang bumil serta janin butuhkan.
Dilansir Grid.ID dari laman Nakita, berikut ini beberapa kandungan dan manfaat pare untuk bumil:
1. Tinggi kandungan folat
Folat juga dikenal sebagai vitamin B9 adalah salah satu asupan yang paling penting selama kehamilan.
Kandungan ini melindungi janin dari cacat yang berkaitan dengan pengembangan tabung saraf.
Hal ini juga tentu bisa mencegah ibu hamil dari keguguran, bayi lahir mati, dan gangguan neurologis.