Akumulasi radikal bebas dapat berkaitan dengan sejumlah penyakit, termasuk diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Sejumlah penelitian menemukan bahwa isoflavon dapat mengurangi penanda stres oksidatif dengan meningkatkan aktivitas antioksidan dalam tubuh.
Baca Juga: Mengenal Manfaat Tempe untuk Kesehatan, Bisa Cegah Diabetes hingga Kanker Loh!
5. Menyehatkan tulang
Tempe adalah sumber kalsium yang baik.
Kalsium merupakan mineral yang bertanggung jawab untuk menjaga tulang tetap padat dan kuat.
Asupan kalsium yang cukup dapat mencegah perkembangan osteoporosis atau kondisi yang berkaitan dengan pengeroposan tulang.
Oleh karena itu, tak ada salahnya rutin memasukkan tempe dalam menu harianmu.
(*)