Stop Buang Cangkang Telur Mulai Sekarang! Ternyata Mengandung Banyak Kalsium dan Bisa Dimakan

Baca Juga: 6 Fakta Bukit Peramun Belitung yang Dikunjungi Sandiaga Uno, Ada Game Pokemon Go hingga Mobil Terbang

Nah, penelitian telah menemukan bahwa kalsium dari kulit telur lebih mudah diserap dibandingkan sumber lain.

Lantas, bagaimana menyiapkan kulit telur untuk dikonsumsi?

Penelitian menunjukkan bahwa merebus kulit telur selama 30 menit di dalam air membuatnya aman untuk dikonsumsi manusia, karena kulit telur berisiko terkena salmonella jika tidak dimasak.

Baca Juga: Makin Bahagia Usai Lepas dari Pelukan Kiwil, Meggy Wulandari Tetiba Ceritakan Awal Mula Pertemuannya dengan Sang Pengusaha Asal Makassar: Tidak Kenal Sifat dan Karakter Masing-masing

Setelah mendidih, panggang kulit telur dalam oven bersuhu 90-100 derajat Celcius selama 15 menit.

Masukkan telur ke dalam food processor dan haluskan sampai menghasilkan bubuk halus.

Kemudian, bubuk kulit telur juga dapat ditambahkan ke banyak makanan biasa, seperti smoothies, spageti, dan adonan roti.

Baca Juga: Sosok Kiki, ART Ikonik di Sinetron Ikatan Cinta Ternyata Punya Gaya Super Modis dan Glamor di Dunia Nyata, Sukses Bikin Pangling!

Akan tetapi, kamu mungkin menemukan sedikit perubahan pada tekstur makanannya.

(*)