Laporan Wartawan Grid.ID, Ragillita Desyaningrum
Grid.ID - Baru-baru ini Glenn Alinskie mengungkapkan kelakuan jenaka istrinya, Chelsea Olivia, yang menaruh dua buah alpukat di bawah meja.
Rupanya, hal ini dilakukan Chelsea supaya alpukat yang mereka miliki di rumah matang sempurna.
Sontak, kelakuan Chelsea ini membuat Glenn tertawa karena menurut Glenn hanya ibu-ibu sejati saja yang memercayai cara tersebut.
“Tanda-tanda kalau istri aku sudah menjadi ibu-ibu tulen yang percaya mitos menaruh alpukat di bawah meja biar matengnya sempurna,” tulis Glenn yang dikutip dari Instagram Story @glennalinskie pada Jumat (5/3/2021).
Dalam unggahan itu terlihat dua buah alpukat yang ditaruh Chelsea di bawah meja.
Meskipun menurut Glenn cara ini hanyalah mitos belaka, namun Glenn sangat terhibur dengan kelakuan sang istri yang sudah menyerupai ibu-ibu.
“Aku sangat menyukai tahapan hidupmu yang seperti ini. Lucu dan menghibur banget. Aku jadi semakin mencintaimu!” lanjutnya lagi dalam Bahasa Inggris yang telah dialihbahasakan Grid.ID.
Masyarakat Indonesia memang mempunyai cara tersendiri untuk menyimpan alpukat dan membuatnya lebih cepat matang.
Berikut adalah cara yang dapat dipraktikkan untuk membuat alpukat cepat matang yang dilansir Bobo.id:
Bungkus di dalam paper bag
Ternyata, kamu bisa memanfaatkan paper bag di rumah untuk membuat alpukat cepat matang.
Caranya mudah, kamu hanya perlu membungkus alpukat dengan rapat dengan paper bag secukupnya dan biarkan alpukat selama 3-4 hari.
Jika kamu ingin mengecek kematangannya, kamu tinggal menekan daging buahnya saja.
Biasanya, daging buah alpukat yang sudah matang terasa empuk.
Baca Juga: Ahli Ungkap Manfaat Alpukat untuk Bumil, Mencegah Bayi Cacat Lahir hingga Meningkatkan ASI
Tutup dengan lembaran tisu
Bagian dari alpukat yang paling cepat membusuk dan mudah terkontaminasi adalah ujung tangkainya.
Untuk meminimalisir pembusukan, kamu bisa memotong ujung alpukat lalu menutupnya dengan lembaran tisu dan lakban untuk mencegah oksidasi.
Namun jangan lupa untuk mencuci bersih buah alpukat tersebut, ya!
Terakhir, simpan di dalam wadah dan di tempat gelap selama 3-4 hari.
Kubur alpukat di dalam beras
Alih-alih menyimpan alpukat di dalam lemari es, kamu justru lebih disarankan untuk menyimpannya di dalam beras.
Kubur alpukat di dalam wadah yang sudah terisi beras lalu tutup wadah tersebut hingga 2-3 hari.
Taruh alpukat dekat buah lain
Selain cara-cara di atas, kamu dapat membuat alpukat lebih cepat matang dengan menaruh alpukat di dekat buah lain.
Caranya mudah, cukup masukkan alpukat yang belum matang di dalam kantung yang sama dengan buah-buahan lain seperti pisang, apel, atau kiwi.
Alpukat, apel, serta kiwi diketahui mengandung senyawa entena yang berfungsi untuk mematangkan buah.
Baca Juga: Baca Juga: Anak Sulungnya Kini Menjadi Peniru, Chelsea Olivia Ketar-ketir Menyaksikan Putrinya Beranjak Remaja: Apa Dia Masih Mau Kembaran Sama Aku?
Menyimpan alpukat yang sudah matang
Nah, jika alpukat sudah matang tapi kamu belum ingin memakannya kamu dapat menyimpan alpukat di dalam kulkas.
Melansir Sajian Sedap, menyimpan di dalam kulkas memang tidak bisa menghentikan proses pematangan, tapi setidaknya proses pematangan akan berjalan lebih lambat.
Selain itu, kamu juga bisa membekukan alpukat di dalam freezer untuk membuat alpukat lebih tahan lama.
(*)