Find Us On Social Media :

Termasuk Bayam dan Nasi, Makanan Ini Tidak Boleh Dipanaskan Berulang, Salah Satu Bahayanya Bisa Memicu Batu Ginjal!

By Ragillita Desyaningrum, Kamis, 29 April 2021 | 15:40 WIB

Ada beberapa makanan yang tidak boleh dipanaskan secara berulang kali karena dianggap dapat membahayakan kesehatan, salah satunya adalah sayur bayam.

Baca Juga: Terbongkar Cara Memasak Bayam yang Benar Agar Nutrisinya Tidak Hilang, Bukan Direbus Seperti Biasa Kita Lakukan!

Nasi

Melansir Boldsky via Serambinews, nasi yang dipanaskan berkali-kali dapat menyebabkan keracunan.

Hal ini lantaran nasi yang dibiarkan terlalu lama akan membuat bakteri Bacillus cereus berkembang biak dan jika dipanaskan bakteri itu dapat menghasilkan spora beracun.

Ketika nasi sudah dipanaskan kembali dan ditinggalkan pada suhu ruangan, spora beracun tersebut jumlahnya bisa berlipat ganda.

Telur

Makanan berprotein tinggi seperti telur mengandung banyak nitrogen yang jika dipanaskan kembali akan menjadi teroksidasi.

Nah, nitrogen ini akan menghasilkan zat karsinogenik yang dapat memicu penyakit mematikan seperti kanker.

 Baca Juga: Mulai Sekarang Jangan Dibuang Lagi! Ternyata Cangkang Telur Bisa Dikonsumsi dan Bermanfaat untuk Kesehatan Lho!

Kentang

Sama halnya dengan nasi, kentang yang dipanaskan kembali juga dapat menyebabkan keracunan yang serius.

Kentang sendiri merupakan makanan yang mengandung berbagai vitamin dan mineral seperti vitamin B6, vitamin C, dan kalium.