Laporan Wartawan Grid.ID, Devi Agustiana
Grid.ID – Ceker ayam sudah menjadi salah satu olahan favorit banyak orang.
Ceker ayam bisa diolah menjadi berbagai makanan, mulai dari sup sampai bumbu pedas.
Bonusnya, ceker ayam juga punya banyak manfaat kesehatan.
Mengutip Kompas.com, manfaat ceker ayam untuk kesehatan seperti mengontrol berat badan, mengurangi inflamasi, meningkatkan sirkulasi darah, dan mempercepat penyembuhan luka.
Bahkan, ceker ayam juga mampu meredam kecemasan karena konsentrasi glisinnya yang tinggi.
Meskipun banyak mengandung manfaat untuk tubuh, tapi tak sedikit dari kita mengeluhkan kesulitan saat mengolah ceker ayam.
Kendala tersebut adalah aroma yang tak sedap dan daging yang menghitam saat di masak.
Baca Juga: Susah Payah Masak Ceker Ayam Agar Empuk Sampai Tulang, Ternyata Rahasianya Ada di 4 Tahap Ini!
Tapi tenang saja, tetap ada solusi untuk mengatasi ceker ayam agar tidak bau dan menghitam.
Kuncinya adalah dari cara penyimpanan yang benar.
Grid.ID telah melansir dari laman Sajian Sedap, inilah cara menyimpan ceker ayam yang benar.