Caranya, aduk dengan cuka secukupnya, bilas dengan air bersih, lalu rebus selama satu jam.
Proses ini bisa memudahkan dan mempercepat dalam memasak ceker dengan aneka bumbu nantinya.
Kamu juga bisa menyimpan ceker ayam beserta air rebusannya agar tidak lengket, ya.
Dengan tiga langkah sederhana ini, ceker ayam bisa bertahan sampai satu bulan, loh.
(*)