Bikin Bola Ubi Sendiri Buat Camilan Sore, Ini Trik Agar Hasilnya Garing dan Dalamnya Kopong Seperti Bikinan Pedagang

Tetapi agar gembung dan bulat sempurna, gunakan bahan tepung sagu tapioka.

Baca Juga: Duduk di Kursi Parlemen dan Menyandang Predikat Diva Indonesia, Kridayanti Nggak Malu Pamer Menu Sarapan yang Murah Meriah Ini, Ternyata Punya Banyak Manfaat Buat Tubuh

Agar Hasilnya Renyah

Tambahkan sedikit bahan baking powder untuk menghasilkan kulit bola ubi yang tipis yang renyah hasilnya.

Cara Mengadoni

Tidak ada yang sulit dari cara mengadoni bahan untuk membuat bola ubi.

Yang penting, ubi yang diuleni harus masih dalam kondisi panas betul seusai dikukus ketika dicampurkan dengan bahan lainnya.

Selanjutnya, pengulenan dapat dilakukan dengan cara biasa saja, hanya tinggal diaduk hingga rata.

Cara Menggoreng

Teknik menggoreng bola ubi sangat menentukan terciptanya hasil bola ubi yang gembung dan kopong di bagian tengahnya.

Baca Juga: Suaminya Masuk Deretan Konglomerat Kaya se Indonesia hingga Punya Aset Kekayaan Mencapai 250 Juta US Dollar, Mayangsari Tak Gengsi Pamerkan Sarapan Sederhana Hanya dengan Ubi Jalar dan Kopi Hitam

Perhatikan hal berikut: