Bahkan, manfaat dari mengonsumsinya akan semakin maksimal jika dibarengi dengan latihan beban.
Kaya akan manfaat kesehatan, tapi menyimpan dan mengolah daging ayam juga tidak boleh sembarangan.
Hal yang perlu sangat diperhatikan adalah teknik mencairkan daging ayam beku.
Kalau kamu terbiasa mencairkan ayam di suhu ruang semalaman atau direndam dalam air, stop sekarang juga!
Ternyata kebiasaan tersebut salah besar dan bisa memicu bahaya buat tubuh.
Dilansir Grid.ID dari Sajian Sedap, daging ayam tidak boleh didiamkan lama dalam suhu ruang karena bakteri akan berkembang biak dengan sangat cepat.
Kemudian, daging ayam juga tidak boleh direndam air sama sekali karena air adalah makanan untuk bakteri di dalam daging ayam.
Lantas, bagaimana cara mencairkan daging ayam beku yang benar?
Langkah pertama, keluarkan daging ayam dari freezer ke bagian chiller semalam sebelum diolah.
Dengan cara ini, daging akan segar dan dingin, serta bisa dolah.
Teknik ini juga bisa digunakan untuk mencairkan daging sapi, ikan, dan hewan lainnya.
Jika daging ayam ingin dibekukan lagi, sebenarnya ini juga tidak boleh dilakukan sembarangan bahkan kurang direkomendasikan.
Membekukan daging ayam lebih dari satu kali bisa membuatnya cepat busuk.
Oleh karena itu, usahakan membagi daging ayam dalam ukuran sekali masak.